Archive for avril 2018

Ojja Merguez

Cuisine:
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La ojja Merguez est un plat tunisien à base d’œufs et de merguez de viande de boeuf, connu pour sa facilité de préparation. Les ingrédients principaux sont des œufs, des tomates, des poivrons et des épices (ail, sel, poivre et carvi), le tout étant cuit à l’huile d’olive. D’autres ingrédients peuvent être ajoutés, éventuellement de la merguez. Toutefois, avec des oignons, des pommes de terre ...

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fondant

Fondant au chocolat

Type de recette :
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Le fondant au chocolat est un gâteau au chocolat à la texture fondante, le succès de ce petit gâteau au cœur fondant ou coulant est incroyable.

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brik

Brick avec viande hachée

Type de recette : Cuisine: ,
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La brik est une entrée dans la gastronomie du Maghreb préparée à partir d'une feuille de pâte très fine faite de farine et de semoule de blé.

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salade

Salade besbes

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La salade de besbes est un plat idéal pour accompagner votre régime. Sinon elle fera une délicieuse entrée.cette une recette fraîche, légère et croquante.

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Harira marocaine

Harira marocaine

Cuisine:
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salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

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salade de pommes de terre Imprimer la recette Salade de pommes de terre Plat Salades Portions Ingrédients Deux pommes de terreOignon rougeCorne de piment fortDeux cuillères à soupe de mayonnaiseUne cuillère à café de vinaigreUne pincée de persilSel et poivre noir Plat Salades Portions Ingrédients Deux pommes de terreOignon rougeCorne ...

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Artichauts à l'oseille

Artichauts à l’oseille

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Mousse au citron

Mousse au citron

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Recette de:Mousse au citron source:http://www.marecette.info Imprimer la recette Mousse au citron Plat Dessert Temps de Préparation 10 min Temps d'Attente 3h Portions Ingrédients 3 beaux citrons5 oeufs200 g de sucre en poudre20 g de Maïzena (ou fécule de maïs)¼ de litre d'eau1 blanc d’œuf1 c. à soupe de crème fraîche ...

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escalope-cordon-bleu-maison

Cordon bleu

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Recette de:cordon bleu source:http://selpoivre.canalblog.com Imprimer la recette cordon bleu Plat Plat principal Temps de Préparation 10 min Temps de Cuisson 15 min Portions Ingrédients 1 œuf4 jambonSel et poivre8 fromages à hamburger ou 8 tranches d'emmental4 escalopes de dinde ou pouletDe la chapelure Plat Plat principal Temps de Préparation 10 ...

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tajine au poulet

Tajine au poulet

Cuisine:
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Recette de :tajine source:http://cuisinemadamebilly.over-blog.com Imprimer la recette tajine au poulet Plat Suite Cuisine Tunisienne Temps de Préparation 30 min Temps de Cuisson 30 min Portions Ingrédients Persil -Fromage râpé2 c à s de crème fraîche- Une pincée de sel12 œufs- Une cuisse de poulet ou une tranche d'escalope de pouletHuile ...

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