Posts in Recettes
Boulettes de viande à la tomate
de délicieuses boulettes de viande cuites dans une sauce tomates, une recette qui plait toujours aux petits comme aux grands. Un peu de soleil dans l’assiette, à déguster avec des pâtes ou avec du riz. En saison, vous pouvez les cuisiner avec des tomates fraîches, c’est encore meilleur !!
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Gratin de bœuf à la Tunisienne
Voici une belle variante salée autre que le pain perdu à la française
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Chakchouka
La chakchouka est un plat préparé au Maghreb, c'est une sorte de ratatouille composée de poivrons, tomates oignons ou piments surmonté d'un oeuf ajouté en fin de cuisson
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Ojja Merguez
La ojja Merguez est un plat tunisien à base d’œufs et de merguez de viande de boeuf, connu pour sa facilité de préparation. Les ingrédients principaux sont des œufs, des tomates, des poivrons et des épices (ail, sel, poivre et carvi), le tout étant cuit à l’huile d’olive. D’autres ingrédients peuvent être ajoutés, éventuellement de la merguez. Toutefois, avec des oignons, des pommes de terre ...
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Fondant au chocolat
Le fondant au chocolat est un gâteau au chocolat à la texture fondante, le succès de ce petit gâteau au cœur fondant ou coulant est incroyable.
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Brick avec viande hachée
La brik est une entrée dans la gastronomie du Maghreb préparée à partir d'une feuille de pâte très fine faite de farine et de semoule de blé.
Lire plusSpécial Weekend
Mousse au citron
Recette de:Mousse au citron source:http://www.marecette.info plus
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