Recipes From Cuisine: Maghreb
Brick avec viande hachée
Type de recette : Fromage
Cuisine: Maghreb, Tunisienne
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La brik est une entrée dans la gastronomie du Maghreb préparée à partir d'une feuille de pâte très fine faite de farine et de semoule de blé.
Lire plusBrick Danouni
Cuisine: Maghreb
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Imprimer la recette Brick Danouni Plat Suite Cuisine Maghreb Portions Plat Suite Cuisine Maghreb Portions
Lire plusDoits de Fatma
Type de recette : Rolls
Cuisine: Maghreb, Tunisienne
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Il s'agit d'une entrée à base de brick, elle est incontournable sur les tables lors de ramadan. Cette recette se décline en différentes variantes: à base de viande hachée ou de fruit de mer. Pour commencer, je vous présente la recette classique à base de thon:
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