Melon
Fruit peu énergétique (30 à 50 kcal aux 100g), le melon apporte des quantités non négligeables de vitamine C et B9, de fibres et surtout de la provitamine A (carotène).
Astuces :
Choisissez-le parfumé et lourd, signe qu’il est gorgé de sucre. Si le pédoncule n’est plus là ou bien s’il est craquelé, le melon a des chances d’être mûr à point.